"Був клієнт, який на шоколаді освідчився й запропонував коханій одружитись",- розповідає начальник відділу збуту та маркетингу ТОВ "Кондитерський дім "Шоколіно" Альона Ковальчук, 38 років. - Хлопець замовив плитку шоколаду з перерахуванням позитивних рис коханої, освідченням й пропозицією одружитись.
Шоколадка з освідченням розміром 9,5см. на 14 см. заважила 170 грам. Коштувала майже 500 гривень.
На шоколаді також роблять запрошення на весілля. Фото молодять наносять на обгортку.
"Шоколадні фігурки наречених на весільному тортові мають бути максимально схожими на них. Такі ж колір одежі, волосся, квіти. 80% молодих замовляють шоколадні копії для себе, щоб зберігати, а не їсти. Відкусити голову молодому можна тільки один раз".
Кольору досягають завдяки змішуванню харчових фарб. Голубий на білому шоколаді виходить із змішування двох кольорів. На чорному шоколаді для отримання голубого потрібно чотири барвники. Фіолетовий вдається із трьох компонентів.
Найважче досягти золотого й срібного відтінків.
Із шоколоду виливають призовий фонд на весільні конкурси. Шоколадні зірки на стрічках із написом "найкращий танцюрист" і так далі дарують найактивнішим гостям. Шоколадні медалі із підписом "куму", "свату", "брату". Доповнюють комплект.
"Є традиція дарування подарунків від молодих найближчим родичам. Їх теж часто заміняють іменними шоколадками".
Фігурки з шоколаду можна зберігати півроку. Потім їх треба з'їсти, бо вийде термін придатності або ж залишити на пам'ять.
3 
1
Коментарі