В России впервые за 15 лет падает производство продуктов - СМИ

В России зафиксировано сокращение объемов производства продуктов питания.

Такая ситуация наблюдается впервые с 2009 года. Об этом сообщает Forbes.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Генштаб подтвердил поражение Саратовского НПЗ, место хранения БПЛА на аэродроме "Саки" и ряд других военных объектов в РФ

Соответствующее снижение производства продуктов в РФ связано с инфляцией, низким спросом и рекордным спадом инвестиций.

В период с января по сентябрь 2025 года выпуск продуктов сократился на 0,6%, а напитков - на 4,1% в годовом исчислении.

Если сравнивать с тем же периодом прошлого года, вернувшись к уровню 2013 года, инвестиции упали почти вдвое (45-46%) в новые проекты пищевой промышленности.

Аналитики объясняют спад сразу несколькими факторами:

нехватка трудовых ресурсов;
высокая инфляция и рост себестоимости, кредиты, которые становятся дороже;
снижение спроса: многие россияне перешли на более экономный стиль потребления, сокращая расходы на еду и отказываясь от "деликатесов" в пользу базовых продуктов;
высокая кредитная нагрузка на компании - выплаты по займам в этом году значительно выросли.

Определенные категории, такие как консервированные овощи и фрукты или готовые корма для животных, демонстрировали рост. Этого оказалось недостаточно, чтобы компенсировать показатели общего падения производства в пищевой промышленности.

Такую ситуацию называют важным сигналом: индустрия, которая долгие годы считалась одной из самых стабильных, сейчас переживает кризис. Падение производства может привести к дефициту определенных товаров, росту цен или еще более сильному вытеснению импорта (если Россия будет вынуждена закупать больше продуктов из-за рубежа).

×