Национальное агентство охраны культурного наследия Грузии приняло решение присвоить национальному блюду хачапури статус нематериального памятника культурного наследия страны.
В соответствующем указе главы Агентства по охране культурного наследия Николоз Антидзе указано, что хачапури стало "визитной карточкой грузинской кулинарной культуры", пишет ekhokavkaza.com.
В агентстве считают, что подобный статус хачапури поможет популяризировать национальную кухню и культуру Грузии.
Сейчас существует более 50 видов хачапури, самыми известными из которых имеретинский, мегрельский и ачарули-хачапури.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Хачапури с сыром, шпинатом и зеленью запекают 6 минут
Ученые Йенского университета имени Фридриха Шиллера в Германии составили рейтинг стран с самым высоким уровнем смертности от сердечно-сосудистых заболеваний из-за неправильного питания. На первом месте – Украина. На втором - Беларусь. Третье место - у Грузии. Всего в первую "двадцатку" попали 14 стран бывшего СССР.
6 
35413
Комментарии