Четыре года назад в центре немецкого Берлина открыли Музей сардельки. Идея его инициатора Мартина Льовера пришла после посещения музея ямса на Ямайке. В течение трех лет собирал среди меценатов 5 миллионов евро, необходимых для музея.
Музей разделен на пять тематических отделов. На специальной карте города обозначены самые известные уличные закусочные. Здесь можно больше узнать об истории создания сардельки, специй и эволюцию пищи за последние 5 тыс лет.
Впервые сарделька появилась в Берлине в 1949-го, с тех пор стала основным блюдом быстрого питания.
"Берлинская карривурст - это обжаренная сарделька, потом нарезанная. Ее подают с кетчупом "карри", также приправой "карри" посыпают сверху, - рассказывает Одри Бергнер из Канады. В апреле посетила Берлин. - Пока я была в Берлине ела сосиски в уличных закусочных, в ресторанах, с булочками и с картофелем фри, с острыми и со сладкими соусами.
В музее увидела бутылки кетчупа, которые поют песни о сосиски. Мебель также сделаны в форме этого блюда. В специальном кабинете понюхала приправы, которые добавляют к карривурст. А в конце экскурсии меня бесплатно угостили сарделькой".
Входной билет в музей стоит 11 евро. В понедельник на него скидка 20%.
2 
1
Комментарии