![](https://static.gazeta.ua/img/cache/gallery/572/572313_1_w_570.jpg?v=0)
![](https://static.gazeta.ua/img/cache/gallery/572/572313_2_a_135_100.jpg?v=0)
Испанский физик Мануэль Линарес выпустил мороженое, которое меняет цвет в процессе употребления, пишет Gizmodo.
Перед подачей мороженое под названием Xamaleón имеет синий оттенок. После того, как порцию Xamaleón накладывают в рожок, продавец должен спрыснуть его специальным спреем. Через 10-15 секунд мороженое начинает изменять цвет от синего до ярко-розового. Кроме того, оно также будет изменяться на участках контакта со слюной. Линарес сообщил, что Xamaleón создано на основе натуральных ингредиентов, а эффект достигается за счёт разной реакции составляющих на температуру и окисление. Вкус мороженого напоминает смесь фруктов.
Xamaleón можно купить в городе Бланес и некоторых заведениях на средиземном побережье Испании. Линарес рассказал изданию Diari de Girona, что начал работу над "клубной" версией Xamaleón, которая будет реагировать на ультрафиолетовые лампы и менять цвет от белого до розового.
Комментарии