Чем кормили пассажиров "Титаника" перед гибелью: показали полное меню

8

Фото: sfw.so

В сети показали полное меню из ресторанов "Титаника" за день до трагедии.

Перечень блюд сохранился, потому что члены экипажа часто посылали их родственникам или друзьям вместе с письмами, пишет Newsweek.

Псажиры первого класса наслаждались роскошным отдыхом на корабле, поэтому ни в чем себе не отказывали. Они начинали свой завтрак с 10 блюд: легкий суп с зеленым горошком, цыпленок в кремовом соусе, устрицы по-русски, стейки, овощи, пироги и прочее. К любому заказу обязательно приносили бокал крепкого напитка.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Несчастные корабли: лайнер-близнец "Титаника" затонул за час

В винный погреб "Титаника" было загружено тысячу бутылок с алкоголем. В основном это ром, шампанское и бордо. Кроме этого на борту находилось еще 850 бутылок, которыми распоряжались в двух барах и четырех ресторанах.

Одним из самых популярных коктейлей того времени считали "Punch à la Romaine" от французского шеф-повара Жана Огюста Эскофье. Напиток состоит из рома, шампанского, лимонного и апельсинового сока, взбитых белков и колотого льда.

 

×