После массового отравления школьников в городе Казатин Винницкой области школы завтра восстанавливают учебный процесс. А местное кафе "Юность", которое поставляло готовые обеды в термосах в школы, на время проверки остается закрытым.
Владельца кафе-столовой привлекли к административной ответственности.
"Первое, что бросилось в глаза, - это грязь в помещении. Повсюду столовая и кухонная посуда была покрыта слоем жира. Часть его деформирована. Но больше всего шокировало нашествия тараканов. Они свободно себе бегали по кухонном оборудованию и пищевых продуктах. В пищеблоке не было средств для дизинфекции", - говорит Gazeta.ua Татьяна Вороновская из Винницкого областного управления Госпотребслужбы.
Авто, которое отвозили обеды в школы, необорудовано холодильной камерой. В кафе в холодильных и морозильных камерах не контролируют температурный режим.
"Медперсонал обследован на носителя возбудителей кишечной инфекции и патогенный стафилококк. Ждем результатов. Этим занимается областной лабораторный центр. Еще отобрали пробы воды и куриного филе, из которого готовили отбивные. Сейчас проводят исследования", - добавляет Вороновская.
В школе №2, где отравились дети, нет пищеблока и никогда не было.
"В школе хорошие условия для питания детей. Летом там сделали ремонт. Есть холодное и горячее водоснабжение, канализация. Есть где мыть и хранить посуду. Работает двое работников", - подчеркнула чиновница.
Участие в тендере принимали несколько предприятий, желающих предоставлять свои услуги поставки питания для школьников.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Школьники отравились неизвестным веществом
13 сентября в Винницкой области произошло массовое отравление детей. В тот день их кормили пшеничной кашей "Артек" и куриной отбивной.
Полиция открыла уголовное производство по статье - нарушение санитарных правил и норм по предотвращению инфекционных заболеваний и массовых отравлений.
2 
1
Комментарии