14 - 16 октября 2016 во Львовском дворце искусств проходит национальный Праздник Шоколада. В первый день открытия всех посетителей праздника угощали эклерами и какао.
В течение трех дней праздника действует шоколадная ярмарка, галерея скульпторов, детское шоколадное королевство. 5-метровый шоколадный мельница с медведем, 9-метровая шоколадная коробка конфет - новые фотозоне нынешнего праздника.
На Шоколадном ярмарке можно купить и попробовать бельгийский, швейцарский, итальянский и украинский шоколад во всех видах - растопленном, горячем, в форме различных фигурок, скульптур, с начинками. Также очень большой выбор выпечки, сладостей, шоколадных наливок, кофе, какао и других десертных изделий.
На сценах постоянно работают кондитеры, которые создают шоколадные скульптуры и известные памятники архитектуры Львова из шоколадных глыб. Они будут украшать шоколадный город с железной дорогой.
"Шоколад - сложный материал, он хрупок. Хорошо, что сейчас не жарко. Так он еще и плавился. На скульптуру планирую потратить два дня, еще не знаю, что получится, но это что-то связанное со Львовом", - говорит скульптор Михаил.
Для детей на празднике была создана отдельная площадка, организованные игры. Также они могли принять участие в нескольких кулинарных мастер-классах и самим изготовить сладости.
Цены выше, чем в прошлом году - признаются продавцы шоколадных сладостей.
"В прошлом году здесь продавали горячий шоколад за 15-20 гривен, сейчас 25-30 гривен. Очень подорожало сырье, которое завозим из-за рубежа. Так же выросли на 30-40% цены на наполнители для шоколада - орехи, изюм, цукаты. Если хотите попробовать настоящий шоколад - дешевле 60-70 гривен за 100 грамм не будет. Все, что дешевле - уже не шоколад а кондитерское изделие с какао", - рассказывает кондитер Елена Моряк.
Национальный Праздник Шоколада продлится от 14 и до 16 октября во Львовском дворце искусств. Входной билет стоит 30 гривен. Дошкольникам - бесплатно.
2 
1
Комментарии