Шоколадный торт на палочке - вкусная замена чупа-чупса

3

Фото: cakejournal.com

Cake pop - это небольшое бисквитное пирожное в шоколадной глазури на палочке. Это крошечные торты в виде леденцов. Они идеально вписываются в вечеринках, выставках или детских праздниках.

Ингредиенты:

Кремовая глазурь - 0, 5 чашки

Шоколадные кусочки - 1 пачка

Кондитерская обсыпки - 0, 5 чашки

Приготовление:

Испечь торт по своему любимому рецепту.

Когда торт станет комнатной температуры, разломать его руками на кусочки.

Налить ¼ чашки глазури в миску. Перемешивать деревянной ложкой, пока смесь не станет консистенции теста.

Поставить смесь в холодильник. Так будет легче скачивать из нее шарики.

Столовой ложкой взять из миски немного теста. Разложить его кусками на деревянной доске.

Скачать из теста шарики. Поставить их в холодильник на 2 часа.

Глазурь:

Растопить шоколад в микроволновой печи или паровой бане.

Вставить палочки или зубочистки в шарики, которые слепили.

Погрузить 1.5 см в растопленный шоколад перед тем, как вставлять их в десерт.

Вставить шарики в шоколад.

Положить их на восковой пергамент, чтобы шоколад застыл.

Украшение десерта. Сбрызнуть десерт небольшим количеством растопленного шоколада.

Можно создать с его помощью любой узор. Погрузить десерт в кондитерскую обсыпки.

Дать десерта остыть. Шоколад должен стать твердым, для этого положить десерт в холодильник на 2 часа.

×