В Киевской области планируют построить ферму для разведения товарного африканского сома, который является одним из самых перспективных видов рыбы для дистрибуции на украинском рынке.
Государственное предприятие "Свервис" выбрало для разведения этот вид рыбы из-за высоких вкусовых качеств и недорогой розничной стоимости.
По данным Госрыбагентства, ферма площадью 1000 м2 сможет производить от 120 до 240 т рыбы в год. Для того, чтобы вырастить такое же количество рыбы в открытых водоемах, необходимо не менее 150 га водной поверхности. Еженедельно ферма будет производить до 4 тыс кг рыбы, сообщает finance.ua.
"Ферма станет первым в Украине индустриальным аквакультурным объектом по выращиванию африканского сома с использованием технологии интенсивного рыбоводства РАС (рециркуляционная аквакультурного система), одним из самых современных рыбных предприятий в стране, наглядно демонстрируя потенциал и возможности этого вида фермерства. Первая очередь фермы будет содержать 4 модуля по 50 т продукции в год", — говорится в сообщении.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Горожане платят деньги, чтобы подоить коз и покопать картошку
Процессы на ферме будут автоматизированы: на ней будет работать всего 2 рабочих.
Следующим шагом станет обустройство цеха для переработки рыбы — филетирования, копчения, вяления, что позволит повысить доходность производства.
На Полтавщине из-за распространения африканской чумы сожгли 2693 свиньи. Болезнь распространилась на ферму "Плехов Агро" в селе Плехов Оржицкого района. Об этом сообщает Главное управление Держпродспоживслужбы в Полтавской области. Общий вес сожженных свиней - 196 т. 165 голов - свиноматки общим весом 38 т.
2 
79692
Комментарии