Примерно 15 кг сала съедает за год среднестатистический украинец.
В то же время, по данным ассоциации Мясной отрасли, житель ЕС - около 45 кг, сообщили в эфире "1+1".
Аналитики говорят, что в Китае употребляют около 40 кг сала в год. В Беларуси - 38, а в России - 30 кг.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Враги на тарелке: назвали опасные сочетания продуктов
Уменьшение потребления сала в Украине привело также к сокращению отрасли. Сейчас в Украине держат около 5 миллионов свиней, а еще 5 лет назад эта цифра приближалась к 8 миллионам.
По мнению экспертов, по самым оптимистичным прогнозам такая тенденция сохранится в ближайшие 10 лет.
Общее подорожание цен на продукты питания в мае, по сравнению с апрелем, составил 1,2%. Сильнее подорожание коснулось куриные яйца. Однако некоторые группы продуктовых товаров стали немного дешевле. Молоко и молочные продукты, масло, подсолнечное масло, сахар, сало, мясо и изделия из него снизились в цене на 0,2-1,6%.
1 
79692
Комментарии