Полтавская фирма поставляла некачественные пищевые продукты для садиков, школ и санаториев всей области.
Нарушение обнаружили специалисты госпредприятия "Полтавастандартметрология" по просьбе прокуратуры. Фирма поставляла масло и сметану из Днепропетровской области, тушонку - из Донецкой.
Директор "Полтавастандартметрология" Виктор Мирунко рассказал Gazeta.ua, что в продуктах нашли множество нарушений стандартов.
"В масле Магдалиновского маслозавода не обнаружили ни одного грамма молочного жира. Хотя по госстандарту в наихудшем спреде его должно быть не менее 10%. А на упаковке написано, что продукт изготовлен по ДСТУ, жир 72,5%. Проверили - общий жир 70%, 6% растительного. Масло было из сыворотки, на которой замешены растительные жиры и животные неизвестного происхождения, добавлены ароматизатор, кератин, консистенция хрупкая - и это все пошло в школы", - возмутился Мирунко.
Полтавская фирма поставляла также мясные консервы донецкого товаропроизводителя, которые содержали бактерии группы кишечной палочки.
"На них тоже было написано, что выпущенные по госстандарту. А им предусмотрено, что должен быть 30 граммов кусочков мяса. Их было наполовину меньше. И вообще это была какая-то однородная масса с жирностью фактически 27%, хотя допускается 17%. Не говорю уже о соединительных тканях", - отметил эксперт.
Наибольшей проблемой должностное лицо назвало то, что законодательством не определено понятие фальсификации.
"А несоответствие інгридиентно-компонентного состава на сегодня не является фальсификацией, а квалифицируется как несоответствие стандартам. Вот и имеем то, что имеем", - добавил он.
За данным нарушением прокуратура проводит проверку.
3 
79692
Комментарии