— Девушка, попробуйте каштаны! — обращался молодой торговец в переходе на Контрактовой площади к красавице-прохожей. Длинноногая и не думала останавливаться.
— Я еще не опустилась, чтобы каштаны грызть, — уже у лестницы звонко прозвучал ее ответ.
— Вы еще до этого не возвысились, — тихо ответил продавец, — в Европе каштаны — ресторанное блюдо.
По словам продавца, сезон на съедобные каштаны в Украине начался месяц назад. Сейчас в Карпатах — каштановая жатва. Плоды в горах осыпаются, образовывая целые ковры, только подбирай. Плоды еще будут лежать недели две.
— Раньше я их сам возил. — рассказывает Роман, 28-летний житель Ровно. В Киеве он наездами вот уже лет 10, сейчас живет у брата. — А теперь просто заказываю и мне передают по железной дороге, через проводников.
"Европейское" лакомство парень продает по 7 грн за литровую банку. Выторг у Ромы неплохой. Только за каких-то 15 минут у него купили "три литра каштанов", как ни странно это звучит. Говорит, что на Бессарабке такие же каштаны стоят 80 грн за кило.
"Европейское" лакомство парень продает по 7 грн. На Бессарабке такие же каштаны стоят 80 грн
— Бизнес можно расширить, если бы был хороший подвал для хранения, а еще несколько мангалов по Киеву для жарки, — замечтался продавец. Потом вздыхает. — Но это — перспектива.
Подходят две чернявых молодых женщины в пестрых платках, без вопросов покупают полпакета.
— Они из Чечни, — Рома провожает женщин взглядом. — Постоянные клиенты. Каштаны на Кавказе — привычная еда.
Через несколько минут появляется пожилая уборщица в оранжевом жилете с совком и веником:
— Бери веник и сам убирай! — протягивает "каштаннику" инструменты.
Возле Романа разбросана кожура — клиенты чистят каштаны здесь же, на пробу. Рома высыпает большую горсть каштанов в карман ее оранжевого жилета. Женщина быстро подметает и уходит. Я тоже соблазнился закарпатским пищевым дивом и взял из рук продавца маленький пакетик. А что — ящик у Ромы большой...




















Комментарии