Многие знают о пользе пророщенных семена и зерен. Эта еда имеет уникальные целебные свойства. Их употребляли в пищу еще 5 000 лет назад. Проростки способствуют улучшению метаболизма, повышают иммунитет, нормализуют кислотно-щелочной баланс желудка. Также они очищают организм от шлаков и токсинов. Читайте ниже о том, как правильно вырастить этот полезный продукт в домашних условиях.
Пшеница
Проростки пшеницы содержат много полезных веществ и витаминов. Они способствуют улучшению умственной деятельности, укрепляют сердце, а также регулируют работу кишечника и желудка, улучшают состояние кожного покрова.
Для проращивания тщательно переберите зерно, промойте, залейте водой и оставьте на ночь. С утра промойте зерна и разложите их на тарелке. На следующий день их можно употреблять.
Гречка
Пророщенные зерна гречки укрепляют стенки сосудов, очищают печень и кишечник. А также нормализуют метаболизм, выводят из организма токсины и "плохой" холестерин.
Для проращивания нужны зерна только зеленой гречки. Переберите их, промойте и залейте водой на четыре-пять часов. После еще раз промойте и положите на тарелку. Зерна гречки прорастают очень быстро.
Чечевица
Проростки чечевицы богаты железом. Они помогают поддерживать нормальный уровень гемоглобина. В ростках чечевицы присутствует калий, поэтому их рекомендуют при сердечных заболеваниях. Употребляйте их для нормального метаболизма и хорошей работы нервной системы.
Прорастить чечевицу проще, чем пшеницу. Промойте, замочите на 8-9 часов в воде, а утром еще раз промойте и оставьте на 3-4 часа без воды.
Кунжут, лен, подсолнух и тыква
Семечки кунжута способствуют омоложению организма.
В проростках льна присутствует большое количество каротина и углеводов. Льняные семечки полезны при болезнях желудка и кишечника, а также они способны снизить уровень холестерина.
Семечки подсолнуха продлевают молодость организма. Также их используют для профилактики сердечного приступа. Подсолнечные семечки укрепляют нервную систему, улучшают зрение и состояние кожи.
Семечки тыквы улучшают пищеварение и микрофлору кишечника. Также они полезны мужчинам для профилактики и лечения простатита.
Проращиваются эти семечки так же, как и зерно гречки.
Если правильно проращивать зерна и семя, то они подарят вашему организму очень много сил и энергии, а также укрепят здоровье.
Комментарии