Обычный зеленый лук, который многие привыкли считать только добавкой к салатам или весенним блюдам, может быть значительно более ценным для здоровья, чем кажется.
Именно сейчас им следует обогатить рацион и есть в течение всего года.
Исследования привлекают внимание к ее природным компонентам - фруктанам, слизистым веществам и серным соединениям. Каждый из них имеет свои особенности и может играть важную роль в поддержке защитных сил организма, говорит диетолог Оксана Скиталинская.
"Зеленый лук у наших бабушек рос на каждом подоконнике. Теперь наука объясняет, почему это было мудро: фруктаны, слизь, серные соединения - каждый компонент работает на иммунитет по-своему", - говорит Оксана Скитылинская.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Девять овощей и фруктов, которые укрепляют иммунитет: что добавить в ежедневный рацион
В удобном фотоформате она объяснила, чем полезен зеленый лук и почему следует чаще добавлять его в рацион.
Поэтому после завершения садового сезона, лучшим решением станет посадка лука в контейнерах на подоконнике, чтобы иметь собственный зеленый лук, особенно в период простуд.
Внимание! Этот материал носит исключительно общеобразовательный характер и не является медицинской консультацией. Информация предназначена для ознакомления с возможными симптомами, причинами и методами выявления заболеваний, но не должна использоваться для самодиагностики или самолечения. Gazeta.ua не несет ответственности за диагнозы, поставленные на основе материалов сайта. В случае проблем со здоровьем обязательно обратитесь к квалифицированному врачу.
70
Комментарии