Большинство людей пьют кофе по утрам, чтобы преодолеть усталость, оставаться бодрыми и эффективно работать.
Однако ученые доказали, что кофе содержит вещества, которые по-разному влияют на мозг, пишет Medical News today.
Исследователи сравнили данные функциональных МРТ тех, кто постоянно пьет кофе, до и после употребления кофе или кофеина.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Три десерта, от которых никогда не наберете вес
Ученые привлекли 47 человек, которые выпивали по крайней мере одну чашку кофе в день.
Им было в среднем 30 лет. Всех участников попросили воздержаться от потребления кофеиносодержащих напитков или еды, по крайней мере, за три часа до участия в исследовании.
Попав в лабораторию, участники прошли два сканирования МРТ: одно до и одно через 30 мин после приема кофеина или чашки кофе.
Эксперимент показал, что кофе и кофеин способствовали большей готовности к переходу от режима отдыха к обработке задачи.
Кофе – это тонизирующий напиток, в нескольких глотках которого содержатся тысячи биологически активных веществ. Среди этих веществ есть и кофеин, благодаря которому кофе и дает ощущение бодрости, энергии, коммуникабельности, хорошего самочувствия.
После того, как мы выпили чашку кофе, через 45 минут почти 90% кофеина попадает в кровь и это ощущение бодрости и энергии продолжается еще 2,5-4,5 часа, затем кофеин выводится из организма и на смену ему приходит легкая усталость, особенно если уже послеобеденное время и особенно вечером.
1 
1
Комментарии