С возрастом физиологические функции организма ухудшается и старость приближаются быстрее.
Но ее можно замедлить, если предупредить появление некоторых заболеваний, в числе которых сердечно-сосудистые, неврологические и раковые.
Прогрессированию старения организма способствует в том числе окислительный стресс и хроническое воспаление, одним из признаков которого может быть высокий холестерин. Справиться с ним поможет обычный чеснок.
Исследования с участием животных и людей показывают, что чеснок является эффективным средством для борьбы с повышенным холестерином. При этом в большинстве экспериментов участникам давали примерно 0,5-1 г чеснока в день.
В одном исследовании ученые проанализировали действие чеснока как дополнительного средства для снижения холестерина. Они провели систематический обзор, включающий мета-анализ опубликованных и неопубликованных рандомизированных контролируемых исследований. Всего было проанализировано 16 научных работ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как цвет овощей и фруктов оказывает влияние на здоровье. Проверьте свои запасы
В результате было обнаружено, что чеснок способен снижать уровень общего холестерина на 12%.
"Падение [уровня общего холестерина] наблюдалось после одного месяца терапии и сохранялось в течение как минимум шести месяцев", - отметили ученые.
Исследования показали, что добавки чеснока значительно снижают кровяное давление. В ходе одного из них было установлено, что употребление 600-1,500 мг выдержанного экстракта чеснока было столь же эффективным, как и действие препарата атенолол.
Остальные работы также показали, что овощ повышает иммунитет, уменьшает окислительный стресс и воспаление в организме, увеличивая продолжительность жизни.
В то же время специалисты отмечают, что наибольшую пользу организму приносит сырой или измельченный чеснок. При термической обработке часть его активного вещества - аллицина - разрушается. Чтобы получить максимум пользы, рекомендуется раздавить зубчик и дать ему постоять 5-10 минут перед употреблением или добавлением в готовые блюда.
Однако врачи предостерегают от чрезмерного увлечения этим овощем. Людям с обострением заболеваний желудочно-кишечного тракта (в частности, гастритом или язвой), а также тем, кто принимает препараты для разжижения крови, следует употреблять чеснок с осторожностью и проконсультироваться со специалистом.
Чтобы увеличить продолжительность жизни, важно рацион обогатить овощами и фруктами. Эксперты советуют съедать не менее пяти порций разных фруктов и овощей каждый день, а основу рациона должны составлять продукты, богатые белком и клетчаткой.
Малина богата флавоноидами-кверцетином и галловой кислотой, которые отвечают за правильную работу сердца, клеток и защищают от ожирения.
2 
32
Комментарии