
Любимый миллионами кофе можно сделать не только вкусным, но и более полезным.
Просто измените способ приготовления. Добавьте в напиток популярные специи и наслаждайтесь кофе с пользой для организма.
Гастроэнтеролог Уилл Булсевич в одном из своих Instagram-видео поделился любимым способом приготовления кофе со специями.
"Хочется придать кофе пикантности? Вот что я добавляю в свою утреннюю чашку, чтобы зарядить день энергией", - говорит доктор Булсевич.
На первом месте - корица. По его словам, это настоящая база: сладковатая, универсальная и прекрасно сочетающаяся с другими пряностями. Ее можно добавлять как в самую гущу перед завариванием, так и в готовый напиток - результат в любом случае порадует.
Если хочется еще больше вкуса и пользы, Булсевич советует попробовать тыквенные специи - ту самую ароматную смесь из корицы, имбиря, мускатного ореха и гвоздики. Вкус, знакомый по осенним лате из кофеен, легко воспроизвести дома. И не нужно ждать сентября - домашний пряный кофе вкусен в любое время года.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Специя, которая сжигает калории: добавьте эту пряность в утренний кофе
А вот его личный must-have: трио из корицы, куркумы и имбиря.
"Эти специи вместе - просто чудо", - говорит врач, добавляя, что немного соевого молока делает напиток особенно нежным.
Такое сочетание богато антиоксидантами и помогает справиться с воспалениями, поддерживать здоровье сердца и облегчать пищеварение. Куркума с имбирем давно известны своим согревающим и восстановительным эффектом - их даже добавляют в чай и полезные шоты для иммунитета.
Добавление специй к кофе - простой способ внести пользу в ежедневный ритуал. И не только для вкуса: некоторые пряности действительно работают во благо кишечника и всего организма.
Иногда при приготовлении кофе мы добавляем разные ингредиенты. Одни усиливают вкус напитка, другие - могут испортить его.
Расскажем о самых распространенных ингредиентах, которые лучше не добавлять в кофе.
Комментарии