В Украине заметно подешевел лук: назвали причины

В Украине заметно снизились цены на лук - в декабре производители продают его на 16% дешевле по сравнению с предыдущими месяцами.

Вообще по отношению к декабрю-2022 стоимость овощей снизилась вдвое. Впрочем, в супермаркетах цены пока ощутимо растут, уже достигнув средних 16,1 грн/кг. Однако, учитывая текущую тенденцию, можно предположить, что и у них в скором времени начнется удешевление, пишет Obozrevatel.

Об общей ситуации изданию рассказала руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" Татьяна Попович.

Она отметила, что с начала декабря производители продавали свою продукцию по 10-15 грн/кг.

Причин такого разброса цен, по ее словам, две. В частности:

• качество;

• объем продаж.

"Это означало снижение примерно на 16% в среднем по сравнению с предыдущими месяцами. Если сравнивать с прошлым годом – лук сегодня вдвое дешевле", - сообщила Попович.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Украине стремительно дорожает популярный овощ: в чем причина

Почему лук подешевел

Как объяснила эксперт, такая ценовая динамика вызвана рядом факторов. В частности:

• Сезонные изменения и проблемы с качеством

Дело в том, что качество лука ухудшилось из-за масштабного несоблюдения современных методов выращивания. По словам Попович, значительная часть лука на рынке "имеет среднее или низкое качество и не подходит для длительного хранения".

"Эксперты прогнозируют, что цены могут продолжать падение, поскольку будут активно реализовывать продукцию более низкого качества", - отметила она.

• Внешние факторы

Попович напомнила: сейчас Украина является крупным импортером лука. Причина - уничтожение Россией основных зон производства овощей.

В то же время, по ее словам, "засуха в Западной Европе, наводнения в Пакистане, уничтожившие значительную часть урожая лука, а также морозы в Центральной Азии оказали серьезное влияние на поставки лука". Кроме того, экспортные запреты из стран Центральной Азии и Турции "еще больше усложнили рынок".

Какие цены в супермаркетах

А вот в супермаркетах цены пока растут. По данным Минфина, 21 декабря они продают лук в среднем по 16,1 грн/кг, что почти на 3,5 грн превышает среднюю цену ноября.

В общей сложности в торговых сетях лук продают по 13-20 грн/кг.

×