В Україні помітно подешевшала цибуля: назвали причини

В Україні помітно знизилися ціни на цибулю - у грудні виробники продають її на 16% дешевше порівняно з попередніми місяцями.

Взагалі відносно грудня-2022 вартість овочів знизилася вдвічі. Втім у супермаркетах ціни поки що відчутно зростають, уже сягнувши середніх 16,1 грн/кг. Проте з огляду на поточну тенденцію, можна припустити, що й у них незабаром почнеться здешевлення, пише Obozrevatel.

Про загальну ситуацію виданню розповіла керівниця відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" Тетяна Попович.

Вона наголосила: з початку грудня виробники продавали свою продукцію по 10-15 грн/кг.

Причин такого розкиду цін, за її словами, дві. Зокрема:

• якість;

• обсяг продажу.

"Це означало зниження приблизно на 16% у середньому порівняно з попередніми місяцями. Якщо порівнювати з минулим роком - цибуля сьогодні вдвічі дешевша", - повідомила Попович.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні стрімко дорожчає популярний овоч: яка причина

Чому цибуля здешевшала

Як пояснила експертка, така цінова динаміка викликана низкою факторів. Зокрема:

• Сезонними змінами та проблеми з якістю

Річ у тім, що якість цибулі погіршилася через масштабне недотримання сучасних методів вирощування. За словами Попович, значна частина цибулі на ринку "має середню або низьку якість і не підходить для тривалого зберігання".

"Експерти прогнозують, що ціни можуть продовжувати падіння, оскільки активно реалізовуватимуть продукцію нижчої якості", - зазначила вона.

• Зовнішні фактори

Попович нагадала: нині Україна є великим імпортером цибулі. Причина - знищення Росією основних зон виробництва овочів.

Водночас, за її словами, "посуха в Західній Європі, повені в Пакистані, що знищили значну частину врожаю цибулі, а також морози в Центральній Азії мали серйозний вплив на постачання цибулі". Крім того, експортні заборони з країн Центральної Азії та Туреччини "ще більше ускладнили ринок".

Які ціни в супермаркетах

А ось у супермаркетах ціни поки що зростають. За даними "Мінфіну", 21 грудня вони продають цибулю в середньому по 16,1 грн/кг, що майже на 3,5 грн перевищує середню ціну листопада.

Загалом у торгових мережах цибулю продають по 13-20 грн/кг.

×