До конца этого года цены на хлеб и хлебобулочные изделия в Украине повысятся.
Подорожание начнется уже в октябре и составит около 5%. Об этом предупредил президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко в комментарии "Delo.ua".
Согласно статистике за июль этого года, средние цены на наиболее популярные хлебобулочные изделия составляют:
- хлеб пшеничный из муки высшего сорта - 41,9 грн (в Киеве - 62,6 грн);
- хлеб ржаной, ржано-пшеничный - 36 грн (41,1 грн);
- батон (500 г) - 22,4 грн (22,7 грн).
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Украине подорожало сало
"Главными проблемами украинских пекарей являются сохранение высоких цен на пшеницу 2-го класса, которая используется для выпечки хлеба, а также недостаточное ее количество на внутреннем рынке. Сейчас уже можно говорить, что до конца сезона хлебопекарская отрасль может недополучить почти 1 млн тонн пшеницы 2-го класса", - подчеркнул Дученко.
Также на цену хлеба и хлебобулочных изделий будет влиять подорожание энергоносителей и горючего из-за возврата его налогообложения.
Кроме того, на сегодняшний день пекари получают низкие зарплаты, поэтому возможность их повышения крайне важна для сохранения кадрового потенциала хлебопекарной отрасли.
По мнению Юрия Дученко, все эти факторы станут причиной роста цен на хлеб и хлебобулочные изделия в пределах 5-10% до конца года.
После решения НБУ отменить фиксированный курс доллар может достичь 45 гривен, что повлияет на цены на топливо.
До конца года оно может подорожать до 65 грн за литр. Об этом рассказал основатель сети АЗС "Прайм" Дмитрий Леушкин.
По его мнению, переход к гибкому курсу приведет к девальвации гривны, что потянет вверх цены на стелах украинских АЗС.
2 
8642
Комментарии