В Украине продолжают стремительно снижаться цены на капусту нового урожая.
Тенденцию снижения цен в этом сегменте отраслевые эксперты связывают с сезонным увеличением предложения этих овощей из местных хозяйств. Об этом сообщает EastFruit.
В то же время темпы реализации в этом сегменте рынка остаются довольно сдержанными.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Три продукта, которые сохранят яркий цвет борща
Как считают эксперты, причин для такой динамики несколько.
Во-первых, после периода сильных дождей с грозами и градом погода практически на всей территории страны стабилизировалась, на фоне чего увеличились объемы предложения капусты урожая 2026 года на внутреннем рынке.
Во-вторых, качество этой продукции не всегда удовлетворяет конечного потребителя, что также провоцирует снижение цен в этом сегменте.
В итоге, на сегодняшний день большинство производителей предлагают капусту нового урожая к продаже по 11-18 грн/кг ($0,25-0,41/кг), что в среднем на 22% дешевле, чем неделей ранее.
Капусту нового урожая на украинском рынке уже отгружают в среднем на 16% дешевле, чем в начале июня 2025 года.
Эксперты объявили прогноз по стоимости борщевого набора летом 2026 года. Продукты так называемого "борщевого набора" летом 2026 года будут реализовываться по достаточно высоким ценам. На ситуацию влияют как весенние заморозки, так и общие сезонные тренды.




















Комментарии