Украинские производители моркови продолжают уверенно увеличивать отпускные цены на свою продукцию.
Очередной рост цен в этом сегменте операторы рынка объясняют повышенным спросом со стороны оптовых компаний и розничных сетей, продолжающих закупать эти корнеплоды для дальнейшей реализации, сообщают аналитики проекта EastFruit.
Так, только с начала текущей недели морковь подорожала до 23-30 грн/кг ($0,55-0,71/кг), в зависимости от качества и объемов предлагаемых партий продукции, что в среднем на 15% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Цены на продукты в Украине будут указывать за килограммы и литры
Рост цен в этом сегменте производители аргументируют сразу несколькими причинами. В первую очередь, повышающий ценовой тренд связан с заметным сокращением предложения некондиционной продукции, поскольку поставки с необорудованных складов снизились до минимума. В то же время, спрос на морковь остается достаточно активным. Также следует отметить, что некоторые крупные хозяйства продолжают сдерживать продажи этого корнеплода высокого качества в надежде на дальнейший рост цен.
На сегодняшний день морковь в Украине уже поступает в продажу в среднем в 2,6 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом операторы рынка отмечают, что рост цен не способствовал снижению спроса на морковь, в связи с чем они не исключают, что на следующей неделе фермеры будут пытаться еще раз повысить цены в этом сегменте.
Через пять лет в Украине почти вдвое подорожал борщовый набор.
Борщевой набор сейчас стоит около 175 грн. Большая часть от всей стоимости приходится на мясо. Постный борщ стоит около 65 грн. Большая часть расходов приходится на томатную пасту или свекольно-томатную заправку, а также лук.
В конце 2022 года 1 кг лука стоил около 32 грн. В следующем году ее стоимость снизилась почти вдвое, но оставалась выше, чем за аналогичный период 2021 года.
1 
8642
Комментарии