В этом году цены на молоко и молочные продукты в Украине снова вырастут. Такое мнение высказал Вадим Чагаровский, председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины.
"Минимум — на уровень инфляции. Например, в 2011 году в наших финансовых планах заложено увеличение стоимости сырья на 10%", – сказал он.
По его словам, процесс ценообразования на молочное сырье в Украине зависит не только от украинского потребителя. Украина всегда экспортировала молочное сырье в виде масла, сухого молока, сыворотки.
"Мировые тенденции свидетельствуют о том, что спрос и мировые цены на молочное сырье будут расти. В этом году уже есть реакция рынка на проблемы с сырьем в Австралии, в последнее время цена на сухое обезжиренное молоко пошла вверх. Все это может отразиться на цене молока и на внутреннем рынке, потому что в борьбу за сырье включатся производители сухих молокопродуктов. В любом случае следует ожидать подорожания молочных продуктов", – отметил он.
Напомним, за предыдущую неделю стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя увеличилась на 4%, после роста на 1,8% неделей ранее. За последние четыре недели цены уже выросли на 11%.
Таким образом, в Украине сохраняется тенденция роста цен на овощи и фрукты.
1 
8642
Комментарии
5