Цього року ціни на молоко і молочні продукти в України знову зростуть. Таку думку висловив Вадим Чагаровський, голова ради директорів Союзу молочних підприємств України.
"Мінімум - на рівень інфляції. Наприклад, 2011 року в наших фінансових планах закладено збільшення вартості сировини на 10%", - сказав він.
За його словами, процес ціноутворення на молочну сировину в Україні залежить не тільки від українського споживача. Україна завжди експортувала молочну сировину у вигляді масла, сухого молока, сироватки.
"Світові тенденції свідчать про те, що попит і світові ціни на молочну сировину будуть рости. Цього року вже є реакція ринку на проблеми з сировиною в Австралії, останнім часом ціна на сухе знежирене молоко пішла вгору. Все це може позначитися на ціні молока і на внутрішньому ринку, тому що в боротьбу за сировину включаться виробники сухих молокопродуктів. У будь-якому разі слід очікувати подорожчання молочних продуктів", - зазначив він.
Нагадаємо, за попередній тиждень вартість плодоовочевої кошика українського споживача збільшилася на 4%, після зростання на 1,8% тижнем раніше. За останні чотири тижні ціни вже зросли на 11%.
Таким чином, в Україні зберігається тенденція зростання цін на овочі та фрукти.
Коментарі
5