В конце сентября выросла стоимость сахара. Заметно изменились цены на базарах. Ранее сахар оптом продавали по 12,5 грн/кг. Сейчас - 16,5 грн. В магазинах килограмм стоит от 15 грн.
"В этом году посевные площади под сахарной свеклой составляют 209 тысяч гектар. Это на 5% меньше, чем в прошлом году. Кроме того, на посевы повлияли погодно-климатические условия. Отсутствие влаги в большинстве областей привело к отсрочке начала сезона сахароварения", - рассказал Gazeta.ua Назар Михайловин, аналитик ассоциации сахаропроизводителей Украины "Укрцукор".
По его словам, повышение цены - явление временное.
"С 1 октября планируется запуск большинства сахарных заводов. Это станет основным фактором снижения цены на сахар. В 2020 году работу планируют 33 завода, как и в прошлом году. В прошлом году предприятия произвели 1,48 миллионов тонн сахара. Но тогда площадь под сахарной свеклой была 220 тысяч гектар. 2020-го прогнозируют производство сахара в пределах 1,2 миллиона тонн. Учитывая переходные остатки по заводам, дефицита сахара на внутреннем рынке не прогнозируется. При потреблении в пределах 28,8 килограмм на человека продукции больше, чем достаточно", - объясняет аналитик.
Больше всего сахара производят в Винницкой, Хмельницкой и Тернопольской областях.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рекордно дешевые яблоки: что будет происходить с ценами в дальнейшем
"Сахарная свекла нуждается в уходе и прежде всего - влаге. Кроме этого корнеплоды поражаются большим количеством болезней и вредителей. Уход за посевами затратный. Сахарные заводы жалуются, что им не выгодно выращивать данную культуру. Рентабельнее сеять сою, подсолнечник", - говорит Михайловин.
В магазинах украинцы преимущественно покупают сахар отечественного производства. За 2019-2020 маркетинговый год Украина импортировала только 6 т тростникового сахара. Его используют в кондитерской сфере.
"За последний маркетинговый год за границу продали 103,650 тысяч тонн украинского сахара. Больше всего в Турцию, Грузию, Палестину, Узбекистан, Молдову, Кипр. Афганистан", - подытожил аналитик.
В начале 2021 года в Министерстве развития экономики, торговли и сельского хозяйства прогнозируют рост инфляции. Это может произойти в результате постепенного насыщения экономики деньгами. Сейчас ценовая динамика находится в прогнозируемом тренде - рост на 5,9% на конец года.
5 
8642
Комментарии