Назвали во сколько обойдется домашняя пасха

В Ассоциации поставщиков торговых сетей подсчитали во сколько обойдется приготовление домашней Пасхи весом 2, 5 кг.

"Мы взяли классический рецепт из муки, молока, яиц, сахара, масла, изюма, соли, дрожжей и цветной присыпки. В одной из самых дешевых продуктовых сетей продукты на Пасху в Киеве обойдутся в 92 грн., а в сети со средними ценами - в 114 грн. То есть в среднем один килограмм кулича обойдется в 41 грн. Купить уже готовую будет стоить значительно дороже, потому что именно хлебная продукция дорожала в последнее время больше всего", - сообщил директор ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какие продукты подделывают чаще всего

Домашние куличи весом от килограмма будут продавать за 150 — 200 гривен.

"Эксперты еще не учитывают стоимость газа и стоимости домашних продуктов. Например, домашние яйца вдвое дороже магазинных. Если перед выпечкой в кулич добавлять коньяк это также увеличит стоимость продукта, но при этом выпечка не черствеет. Также если добавить курагу и орехи, то стоимость килограмма вырастет до 100 гривен. Остальные заработок мастериц и расходы на форму", - добавляет Ольга Гнатенко из Винницы, которая выпекает куличи.

В Киеве Пасхальную выпечку будут продавать по 250 — 380 гривен за штуку. Куличи пекут за новыми технологиями. В них добавляют миндаль и шоколад.

×