Традиционные для украинцев блюда к новогоднему и рождественскому столу подорожают минимум на треть. Об этом 13 декабря во время круглого стола рассказал председатель Аграрной партии Виталий Скоцик.
"За два года популярный салат оливье подорожал вдвое. Кутья для многих украинских семей может стать кулинарной роскошью. Это блюдо будет дороже в этом году на 65%. Цены на пшеничную крупу выросли на 40-45%, мед подорожал вдвое, изюм - в 2,5 раза", - говорит Виталий Скоцик.
Глава Аграрной партии отметил, что сейчас продукты на 1 кг кутьи стоят 123 грн в сравнении с прошлогодними 74,5 грн.
"Правительство декларирует чуть не самую низкую за последние годы инфляцию - на уровне 14,1%. Между тем, цены на новогодний стол выросли более чем на треть. Рынок продуктов зависит от покупательской способности. А потребление упало в 2,4 раза. Производство яиц сократилось на 10%, потому что люди стали покупать их меньше. Новогодний стол для украинцев будет значительно беднее, чем в предыдущие годы", - говорит Виталий Скоцик.
Ожидается подорожание молока до новогодних праздников на 5-10%. Еще на 7-10% вырастут цены на мясо.
"Производители закладывают валютные риски в цены. Если после новогодних праздников доллар будет дорожать, то поднимутся цены", - добавил эксперт по аграрным вопросам Денис Марчук.
По его мнению, стабилизировать цены могли бы интервенции со стороны государства.
"В пик производства государство могло бы закупить товары. А когда на рынке возникнет дефицит, продать их по доступным ценам. Это помогло бы сбалансировать ситуацию на рынке", - отметил Марчук.
5 
8642
Комментарии