В период пасхальных праздников потребления ранних овощей возрастает до 60%. В этот сезон ожидается рост цены на определенные овощи минимум на 10-12%. Об этом сообщил эксперт плодоовощного рынка Ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" (УКАБ) Игорь Стрелюк.
"Этот сезон не будет исключением, и цены на томат, огурец, редис, зелень вырастут, как минимум на 10-12%. А если погода будет прохладной, и выборка тепличной продукции будет меньше, то цены могут подняться на целых 25-30% по сравнению с сегодняшней ценой", - сказал он.
Вместе с тем, Стрелюк отметил, что за последние две недели цены на некоторые овощи снизились почти в два раза.
"Теплые, солнечные дни дают возможность тепличным хозяйствам делать хорошие выборки продукции. Поэтому с повышением температуры воздуха обычно стоимость ранних овощей уменьшается. Так, за последние две недели цены на огурец снизились почти в два раза: оптовая цена на огурец была 26-28 грн. за килограмм, сегодня - 15-17 грн. Стабильной остается на сегодня цена на помидоры: около 29-30 грн. за килограмм. Цены на зелень (укроп, петрушка) двигаются вниз: за последние 7-8 дней ее стоимость с 50 грн / кг снизились до 35-40 грн/кг. Наибольшее расхождение в цене имеет редис: от 4 грн. за пучок до 10-12 грн. за пучок", - добавил эксперт.
5 
35413
Комментарии