Цены на овощи борщевого набора – капусту, картофель, морковь, свеклу и лук за последний месяц выросли на 78,3% по сравнению с мартом. Об этом сообщает Государственная служба статистики.
"Свекла и лук подорожали до 3,7 гривен за килограмм, а капуста, картошка и до 6,8 гривен за кило. Такая одинаковая цена, которая изменилась очень внезапно, заставляет думать, что это картельный сговор производителей", - рассказал Gazeta.ua директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
Такое подорожание уже было осенью 2015 года, когда фермеры собрали урожай и вместо того, чтобы его продавать, они закладывали его на склады и ждали, когда подорожает.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Клубнику продают по 120 грн за килограмм
"Подорожание борщевого набора — сговор между компаниями, которые имеют большие овощехранилища. Они специально придерживают овощи, чтобы потом еще больше поднять цену. Эта ситуация была прогнозировалась еще осенью. Тогда мы наблюдали, что мелкие фермеры массово продают свои овощи и цена на них не повышается. Она была стабильной и даже падала и только с декабря начала расти. Тогда было ощущение, что крупные производители свое играют.
Что будет с ценой на овощи неизвестно. Никто не знает сколько урожая осталось. "Если есть 3-5 компаний, в которых остался урожай, они могут повторить эксперимент с гречкой, то есть поднять цену еще больше", - говорит Дорошенко.
Овощи плохо перенесли зиму. Большинство картофеля сгнило, морковь подсохла и стала некачественная. Цена начнет снижаться только в середине июня, когда начнет появляться новый урожай.
"Через холод и засуху трудно прогнозировать цену на овощи. Картошку посадили позже чем обычно, соответственно урожая в середине мая ждать рано. Скорее всего он перенесется на начало июня. Морковь тоже будет в июне. Начальная цена на раннюю картошку из почвы 25 гривен за килограмм. Морковь будет стоить 40", - говорит фермер из Николаева Сергей Кушка.
1 
8642
Комментарии
2