Цены на рис во всем мире подскочили до 15-летнего максимума: какие причины

Глобальные цены на продовольствие в целом снижаются, но ряд ключевых продуктов стремительно дорожает.

В частности, в августе стоимость риса подскочила до 15-летнего максимума, а сахар подорожал на 1,3% по сравнению с июлем. Об этом сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (FAO).

Отмечается, что рис подорожал сразу на 9,8%. Причина – сбои в торговле, вызванные введенным Индией запретом на экспорт белого риса. Усугубляет ситуацию тот факт, что эта страна является крупнейшим поставщиком риса в мире.

Сахар же подорожал из-за опасений представителей рынка по поводу влияния на посевы сахарного тростника погодных факторов.

В частности:

– явления Эль-Ниньо (характерные для экваториальной зоны Тихого океана противоположные экстремальные значения температуры воды и атмосферного давления, продолжающиеся около шести месяцев)

– низкого количества осадков и "постоянной засухой в Таиланде".

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Украине подорожала свинина

При этом, подчеркивается, рост цен мог быть еще большим – если бы, в частности, не "большой урожай, собираемый в настоящее время в Бразилии". Как объяснили в FAO, это "ослабило давление на международные котировки сахара".

Как изменились цены на другие продукты

В целом же в августе продовольствие в мире подешевело на 2,1%.

В частности:

– индекс мировых цен на растительное масло снизился на 3,1% в августе – при этом мировые цены на, в частности, подсолнечное масло за месяц снизились почти на 8%;
– зерновые подешевели на 0,7%;
– цены на молочные продукты упали на 4%;
– мясо подешевело на 3%.

×