Вкусный рецепт для позднего завтрака: как приготовить ароматные сырные лепешки с зеленью

Для позднего завтрака творожные лепешки с зеленью станут идеальным решением начать день вкусно.

Они получаются ароматными, сытными и аппетитными.

Рецептом поделилась фудблогерка polli_cooking в Instagram.

Коржики с сыром и зеленью

Ингредиенты

Для теста:

120 мл. горячей воды

200 г. муки

1 ч.л. масла

1/3 ч.л. соли

1/3 ч.л. сахара

Для начинки:

200 г кисломолочного сыра

100 г. сулугуни/моцарелы

зелень

соль

сливочное масло для смазывания

Как приготовить

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ролл с тунцем в лаваше за 5 мин.: идеальный завтрак для тех, кто всегда спешит

Для теста сочетаем все ингредиенты, замешиваем однородное, эластичное тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и оставляем отдохнуть на 15 минут.

Для начинки в кисломолочный сыр добавляем натертый сыр, зелень, соль и все хорошо перемешиваем.

Тесто делим на шесть ровных кусочков.

Кусочек теста раскатываем в очень тонкий пласт, на одну половинку выкладываем творожную начинку, а другой накрываем и плотно залепляем края.

Жарим лепешки на сухой, хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

Готовую лепешку смазываем сливочным маслом.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Смачні рецепти | Фудблог 🇺🇦 (@polli_cooking)

×