вторник, 12 марта 2013 10:27

"Весенний торт" готовят из овощей и арахиса

27-летняя Ирина Колесник из Ровно к праздничному столу на 8 марта готовит весенний торт из вареной красной свеклы, моркови и яиц. Украшает его кружочками из редиски.

"Первый слой делаю из моркови. Натираю ее на крупной терке и посыпаю подсоленным жареным арахисом. Сверху поливаю майонезом, - рассказывает хозяйка. - Тру одну большую свеклу и перемешиваю ее с черносливом и двумя измельченными зубчиками чеснока ".

Затем Ирина Колесник выкладывает натертый сыр и поливает его майонезом. Берет сорта "Российский" или "Чедер". Достаточно 100-150 г сыра.

"Мелко натираю три сваренных куриных яйца. Посыпаю торт густо зеленью. Можно совместить зелень лука с укропом и петрушкой. Из кружочков редиски делаю лепестки весенних цветов. Листочки делаю из свежего огурца. Нарезаю его полосками. По бокам торт обкладываю соленым крекером и тогда он напоминает украшенный пенек ", - объясняет жительница.

Рецепт такого торта хозяйка придумала сама.

"Детей никак нельзя было заставить есть овощные салаты. Вот и пришлось им на праздник такой торт приготовить. Ну а теперь в нашей семье уже стало традицией на 8 марта подавать к столу "Весенний торт". Без него и праздника не будет ", - шутит хозяйка.

Сейчас вы читаете новость «"Весенний торт" готовят из овощей и арахиса». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть