В пряный чай латте добавляют финики

Латте может быть не только кофе, но и чай. Это традиционный итальянский напиток с молоком и пряностями. Его можно пить вместо кофе. Бодрит так же, но не вредит сердцу. Он выходит сладковатым и с пряным ароматом. Чаще всего его готовят в холодное время года, чтобы согреться. Рецепты разные, каждый готовит его по-своему, но основа - это черный или зеленый чай, молоко, специи, ваниль

Вкус напитка по этому рецепту слегка терпкий и цитрусовый. Таким его делает кардамон. А щепотка морской соли усиливает вкус каждой специи.

 

Ингредиенты:

Молоко - 1/2 стакана

Чай крепкий черный - 1 стакан

Имбирь измельченный - 1/2 ч. л

Корица - 1/2 ч. Л

Кардамон - 1/4 ч. л

Ванильный экстракт - 1/2 ч. л

Финики без косточек - 2 шт.

Морская соль - 1 щепотка

Кленовый сироп или мед - 1 ст. л

Приготовление:

Финики замочите в горячей воде и дайте им постоять до набухания, чтобы они полностью измельчились в блендере, не оставив кусочков в готовом напитке.

Все ингредиенты измельчите в чаше блендера до однородной консистенции.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Глинтвейн варят с сушеными грушами и корицей

Перелейте напиток в небольшой сотейник и подогрейте до желаемой температуры.

×