Шаурму и хот-доги в лаваше быстро и дешево готовить дома

Фото: Фото: Катерина Борисова

"В наше время многие люди привыкли делать обеденные перекусы в заведениях быстрого питания. За год во Львове открыли много "Бюргеров" и их популярность растет ", - рассказывает студентка Львовского университета Виктория Трофимук.

"В Бюргере постоянно очереди за" большыми карманами "и" хот-догами в лаваше ". Наша компания тоже полюбила походы в "Бюргер" в свободное время. Однако, однажды возникла идея сделать "Бюргер пати" у меня дома ", - говорит студентка.

Купили армянских лавашей, фиолетовой капусты, помидоров, охотничьих колбасок, кукурузы и пошли готовить "быстрые" вкусности.

"Большой лаваш разрезаю на 2 части. Подкладываю на низ фольгу. Делаю соус из домашних кетчупа и майонеза. Капусту шинкую, солю, перчу, добавляю мелко измельченную маленькую луковицу и выжимаю руками, чтобы пустился сок. Тонкими кольцами нарезаю помидоры и маринованные огурцы. Из кукурузы сливаю всю жидкость, высыпаю в тарелку. Охотничьи колбаски в сковороде поджариваю ", - готовит продукты для ход-дога Виктория.

Тонким слоем наносит соус на лаваш. Тогда слоями на левую сторону лаваша накладывает капусту, помидоры, огурцы и кукурузу. Каждый слой поливает небольшим количеством соуса. Последней кладет охотничье колбаску, снова поливает соусом.

"Тогда слегка заворачиваю всю смесь в лаваш, низ обматываю фольгой, чтобы не протекало, и все - готово. Сверху еще раз поливаю соусом. Одним лавашем можно наесться ", - уверяет девушка.

Виктория добавляет, что различные фастфуды вредны для организма, и в лаваше с овощами и охотничьими колбасками вредные могут быть только колбаски: "Я иногда делаю просто с овощами - вкусно, полезно и легко готовится. Иногда также вместо колбасок беру кусок куриного филе или любого другого мяса, режу маленькими кусочками и поджариваю до образования корочки. Овощи тоже можно комбинировать. С куриным мясом получится шаурма. Еще сыра при желании можно добавить ".

По словам хозяйки, такие блюда часто готовить не стоит, но иногда побаловать себя можно. "Когда готовлю охотничьи хот-доги в лаваше или шаурму, тогда есть и хорошее настроение. Готовьте и питайтесь в свое удовольствие, тогда блюдо принесет только пользу организму ", - резюмирует девушка.