Пышные сырники на завтрак: фудблогер поделилась рецептом, который всегда удается

Пышные сырники - это идеальный завтрак. Их легко приготовить даже начинающим, если знать несколько важных секретов.

Чтобы сырники получились нежными, с золотистой корочкой и не распадались во время жарки, нужно выбрать правильный сыр, соблюдать пропорции и избегать лишнего количества муки.

Рецептом поделилась фудблогер с ником ann_.food в Instagram.

Эти сырники получатся с первого раза и станут любимым блюдом для всей семьи.

Сырники за 10 минут

Ингредиенты

Кисломолочный творог - 400 г

Яйцо -1 шт.

Мука - 3 ст.л. (+ панировка)

Сахар - 3 ст.л.(можно меньше или вообще не добавлять)

Соль - щепотка

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Масло для жарки

Как приготовить

К кисломолочному сыру добавить яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли.

Смешайте до однородной консистенции.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Налисникии с сыром по-одесски: в чем секрет блюда

Добавить к смеси 3 ст.л. муки, если творог влажный, добавить + 1 ст.л муки.

Сформировать шарики и сдавить в виде "шайбы".

Обвалять сырники в муке и жарить на среднем огне 3-4 мин с каждой стороны.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений | ФУДБЛОГ| ЖИТОМИР | РЕЦЕПТИ (@ann_.food)

×