Чистка тыквы часто кажется сложной задачей.
Ее жесткая кожура требует усилий и терпения.
Однако есть несколько простых способов, которые помогут быстро почистить тыкву и избежать беспорядка на кухне.
Как быстро почистить тыкву от твердой кожицы
Замочите тыкву. Для этого нужно залить тыкву на ночь или на 12 ч. водой. Чтобы вода ее полностью покрыла, тыкву можно сверху чем-то прижать. После такого замачивания кожура станет мягкой и для того, чтобы почистить тыкву, не нужно будет прикладывать много усилий.
Чтобы быстро почистить тыкву, ее можно предварительно запечь в духовке или микроволновке. Возможно даже целой.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Станет жемчужиной осеннего стола: как зафаршировать тыкву сыром, овощами и специями
Духовку разогревают до 180 градусов, и держат в ней тыкву 10 мин. За это время кожура станет мягче и ее можно будет снять ножом.
Некоторые хозяйки рекомендуют сначала порезать тыкву на части и положить их кожей вниз в разогретую до 180 градусов духовку.
Чтобы запечь тыкву в микроволновке, сделайте на ней несколько проколов вилкой, а затем поставьте в микроволновку всего на 5-10 мин. После этого достаньте ее и очистите.
Тыква является сокровищем осени для кулинаров. Его можно использовать в разных блюдах, от супов до десертов.
Если хотите удивить близких необычными блюдами, попробуйте приготовить тыкву в сметанном соусе. Этот овощ добавит вашему меню ярких красок и незабываемого вкуса.
2 
1
Комментарии