четверг, 25 февраля 2016 19:15

Грибной салат с куриной печенью посыпают тертым сыром

Грибной салат с куриной печенью является универсальным. Приготовить его можно как в будни, так и на праздник. Питательные ингредиенты быстро и надолго утоляют голод. Благодаря разнообразию продуктов салат имеет богатый вкус и трудно догадаться, что там есть печень. Каждый из них имеет свой неповторимый аромат, который идеально вписывается в общую картину.

Автор: jisty.com.ua
 

Ингредиенты:

куриная печень - 400 г

шампиньоны - 200 г

помидор - 1 шт

яйца - 2 шт

батон - 1/2 шт.

твердый сыр - 100 г

свежая петрушка - 1 пучок

майонез - 100 мл

соевый соус - 2 ст. л

масло - 50 мл.

соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Печень помыть, а шампиньоны почистить. Порезать их пластинками.

Обжарить их на сковороде на среднем огне 15 минут.

Нужно постоянно перемешивать, чтобы равномерно обжарились.

Выключить огонь и налить соевый соус.

Не свежий батон порезать на кубики среднего размера.

Включить духовку до 180 градусов и подсушить на противне несколько минут батон.

Положить его на плоскую тарелку, пусть остынет.

Помидор и петрушку помыть. Яйца сварить до крутого состояния.

Порезать оба продукта кубиками.

Смешать все ингредиенты кроме батона в глубокой миске и заправить майонезом.

Посолить, поперчить и перемешать. Выложить на большую тарелку и положить сухарики.

Сверху на мелкой терке потереть сыр.

Сейчас вы читаете новость «Грибной салат с куриной печенью посыпают тертым сыром». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 35413
Голосование Какие условия мира и остановка войны для вас приемлемы
  • Отказ от Донбасса, но вывод войск РФ со всех остальных территорий
  • Замороження питання Криму на 10-15 років
  • Отказ от Крыма и Донбасса при предоставлении гарантий безопасности от Запада по всем остальным территориям
  • Остановка войны по нынешней линии фронта
  • Лишь полный отвод войск РФ к границам 1991-го
  • Ваш вариант
Просмотреть