Как приготовить кашу, когда нет кипятка – полезные советы

Сейчас в Украине все должны иметь определенный запас консервов и сухой сублимированной пищи на случай чрезвычайных ситуаций или отсутствия света.

Некоторые крупы не обязательно варить. Их достаточно залить водой, кефиром или молоком. Их также советуют иметь в запасе, сообщает Dovidka.info.

К таким относят, в частности, гречневую кашу. Коричневая гречка продается в магазинах уже готовой. На упаковке отмечено, что она обжарена и высушена. Если нет газа и электричества, крупу можно заранее замочить водой комнатной температуры, молоком или кефиром. Но она должна настаиваться от 5 до 10 ч. Потому лучше замачивать ее на ночь.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Газа на зиму может не хватить – Витренко

Перловую крупу также можно заливать как кипятком, так и обычной водой. Но настаиваться в холодной воде она должна от 10 до 24 ч. Также лучше залить ее с вечера.

Крупу кускус заливают холодной водой. Ее достаточно оставить на 20–30 мин. для приготовления. А если вода горячая, то хватит 5–10 мин.

Овсянку или овсянку в хлопьях можно готовить на холодной воде. Для этого в холодной воде ее оставляют настаиваться на 30 мин. или час. В кипятке – достаточно 20 мин.

Чтобы приготовить манную кашу, заливают ее холодной водой или молоком, накрывают и настаивают 15–20 мин. Кашу киноа также заливают водой и оставляют на ночь.

Все эти каши можно готовить в термосе. Один час кипения на плите равен 4–5 ч. настаивания в термосе.

×