Мороженое может быть исключительно полезным, если сделано из правильных продуктов. Внимательно изучайте надписи на этикетке, чтобы не накормить малыша бесполезным или опасным для его здоровья лакомством.
Как выбрать безопасное мороженое
Не покупайте ребенку мороженое на развес, особенно в сомнительных местах.
Если на упаковке большими буквами написано, что это мороженое "Детское", то, что указано мелким шрифтом должно это подтвердить.
В натуральном мороженом, которое можно предлагать малышам не должно быть растительного масла, синтетических красителей, искусственных загустителей и прочих химических добавок – только натуральные ингредиенты. Если говорить о Е-шках, то безопасными считаются Е330 – лимонная кислота, Е163 – краситель из черноплодной рябины, Е160 – краситель из моркови.
Если на упаковке указано, что мороженое изготовлено по ГОСТу, это повышает шанс на качественный продукт. Лакомство, сделанное в соответствии с ДСТУ 4733, не содержит растительные жиры.
Не покупайте мороженое, которое уже деформировано, с нарушенной упаковкой, кусочками льда в нем – это свидетельствует о неправильном хранении.
Покупая шоколадное мороженое, обратите внимание на его структуру – если нет кусочков шоколада и цвет совсем однородный, скорее в нем не натуральный шоколад, а краситель и ароматизатор "идентичный натуральному", что должно быть указано на упаковке.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как сделать мороженое из трех продуктов
Педиатры разрешают пробовать мороженое деткам после трехлетнего возраста, когда маленький организм уже немножко окреп. Но будьте осторожны, если горлышко не закалено и ребенок не знаком с холодными напитками, мороженое может спровоцировать простуду. А малышам до 3-летнего возраста лучше приготовить мороженое дома.
Основу натурального десерта составляет молоко или сливки – это полезно для малыша, поскольку молочные продукты идеальный источник кальция. Для его усвоения необходим кальциферол – витамин D, который вырабатывается в эпидермисе под воздействием ультрафиолетового спектра солнечных лучей. Кальций из мороженого усваивается идеально, если есть его летом на улице. Холодное мороженое может стать профилактикой ацетонемического криза и предотвратить тепловой удар у малыша. Это не исключает необходимость давать ребенку много пить.
4 
1
Комментарии