Всеукраїнська асоціація пекарів звернулася до президента та Кабінету Міністрів із листом. Просять врегулювати відносини із супермаркетами і внести поправки в Закон "Про внутрішню торгівлю".
Пекарі вимагають, щоб магазини розраховувалися за хліб не пізніше як через п"ять днів із дня його поставки. До 3% скоротити кількість простроченого хліба, який супермаркети повертають виробникам. І скасувати обов"язок пекарів спонсорувати корпоративи торговельних мереж.
— Ми вже не знаємо, де брати кошти на зарплати, на розвиток виробництва. Усі гроші на руках торговельних мереж. Вони просто спекулюють на нас. Часто повертають стільки ж черствого хліба, скільки ми завезли свіжого. Інколи його навіть на прилавки не виставляють, — обурюється 47-річний Володимир Слабовський, президент Всеукраїнської асоціації пекарів. 7 квітня він виступає на Всеукраїнському форумі пекарів, який провели на столичному хлібокомбінаті N10.
— Раніше черствий хліб у нас купували військові частини. Зараз замовлень немає, — каже 50-річний Володимир Череда, гендиректор товариства "Київхліб". — Частину хліба переробляють на панірувальні сухарі. "Одеський каравай" продає фермерам. Вони згодовують його свиням.
Супермаркети навмисне затягують розрахунок із хлібозаводами до 140 днів, вважає Володимир Череда. У столиці борг торговельних мереж перед пекарями становить 15 млн грн із початку року.
4 
1
Коментарі