— Гуляли родиною садом Шевченка і зоопарком. Я, чоловік Олександр і наші близнюки — 12-річні Тарас і Богдан, — каже з лікарняного ліжка харків"янка Вікторія Синюк, 39 років. — Зайшли в кафе "Кристал" на морозиво. Всі взяли "Білочку" з вершками. Був кінець зміни, офіціанти поспішали. Морозиво принесли прим"яте. З"їли й одразу відчули ніби переповнення в шлунку.
На ранок родина затемпературила.
— Зрозуміли — це гірше за звичайне отруєння. До палати нас вели попід руки, — пригадує Олександр Синюк, чоловік Вікторії.
— Ми теж їли "Білочку", — обзивається Наталя Яворова з сусіднього ліжка. — Добре, дітей не взяли.
До лікарні потрапили 14 людей. Усім поставили діагноз "сальмонельоз".
— Троє дорослих і троє дітей були в стані середньої важкості. Інші — легкої, — говорить головний лікар Харківської обласної інфекційної лікарні Микола Колодій.
Медики обстежили всіх 40 співробітників кафе.
— У закладі порушували санітарно-гігієнічні та епідеміологічні вимоги. На директора кафе склали протокол про недотримання норм, оформили штраф, — каже заступник головного санітарного лікаря Харківщини Тетяна Тонкошкур.
"Кристал" закрився на три дні, тепер знову працює.
— У нас усе в порядку! — зустрічає адміністратор "Кристала" Ніна Слаквіч. — Щодня в місті травляться десятки людей. І що — всі в нас?
— Ми виявили стафілокок, кишкову паличку, сальмонелу на яйцях, — говорить завідувач відділом гігієни харчування міської санепідемстанції Павло Решетило. — Не виконувалися елементарні вимоги санітарних норм. Неправильно мили посуд. Ми не знайшли там жодного граму дезінфікуючих засобів.
Кафе заплатило 425 грн штрафу. Отруєні люди хочуть йти до суду.
8 
1
Коментарі