У Заансе Схансі взуття виготовляють за 10 хвилин

Фото: Фото: Олена Дзік

Нещодавно в одній українській оселі у буфеті під склом побачила пару дерев'яних черевиків. "Це сувенірні, у них ходити не можна", - пояснили мені. "Ще й як можна", -запротестувала я. Адже на власні очі бачила це у Голландії.

Справді, майстер із нідерландського містечка Заансе Сханс був узутий саме в такі дерев'яні черевики, або, як їх називають, кломпи. І він навіть за десять хвилин показав, як зі шматка дерева зробити це чудернацьке взуття. Сьогодні для цього є спеціальна машина. Це можна порівняти із виготовленням ключів – автоматика робить точну копію за заданим зразком. А далі їх уже покривають спеціальним лаком і розмальовують чи вирізблюють на поверхні найрізноманітніші візерунки.

Колись кломпи були дуже популярним взуттям. На вітрині можна побачити оригінальні білі черевички. Це весільне взуття. Складно повірити, що колись у такому люди одружувалися. Але якщо існувало повсякденне дерев'яне взуття, то мусило бути і святкове. Та ще й таке, що б могло витримати вологий місцевий клімат. Кажуть, існувала навіть цікава традиція: коли хлопець дарував дівчині дерев'яні черевички, це означало пропозицію руки і серця. А першу пару дорослого взуття дитині заготовляли одразу після народження.

Та хоч майстер переконував, що цим капцям не страшна негода, вони екологічно чисті, не розбиваються і взагалі з ними нічого статися не може, придбати цю вічну дивовижу не наважилася. Важко собі уявити, що хтось походжає у таких дерев'яних черевичках нашими вулицями.

Про те, як добре відвідати розташовану поруч сирну майстерню, говорити не доводиться. Це справжній рай для гурмана. І для будь-якого українця взагалі. Треба бачити цю чергу, де туристи з розумним виглядом куштують понад десяток різних видів сиру, як-от овечий, козячий, з перцем чи з травами. Просто-таки справжні дегустатори. А щоб краще зрозуміти цей тонкий смак, стають у чергу двічі-тричі. Але зважаючи на те, що брусок сиру у сироварні коштує 9,5 євро, такий торг для голландців не зовсім збитковий. У супермаркеті його можна придбати на 3 євро дешевше.

Кози і млини – це ще одна родзинка Заансе Схансу. Ніби нічого особливого – хіба можна нас таким здивувати? А от і можна. Треба просто побачити ці зелені млини. Вони настільки ошатні, що навіть на справжні не схожі. А кози і вівці, що пасуться неподалік -- дуже відгодовані і великі. Мабуть, саме тому сир тут такий смачний.