Вирощувати ківі в Україні вигідніше за яблука

 

За рік в Україну з-за кордону завозять 10–12 тис. тонн ківі. Але цей фрукт можна вирощувати в нас і не витрачати валюту.

— Вирощувати ківі набагато вигідніше, ніж яблука. Він значно дорожчий. Плоди ківі краще зберігаються. Рослини не хворіють у наших умовах і не мають природних шкідників, а тому не потребують хімічної обробки, — розповідає Генрі Стратон із Ужгорода.

Він вирощує ківі вже понад 20 років. Вивів і зареєстрував морозостійкий сорт Карпат Cтратона Валентайн, який можна вирощувати майже по всій Україні.

Бізнес доцільно починати з 1 га землі.

— Ківі — шпалерна поливна рослина. Не дерево, а лоза-ліана, як виноград. Потрібно забезпечити регулярний значний полив, то ж треба садити її поблизу водой­ми чи іншого джерела. На одну дорослу рослину в спеку може йти приблизно 30–50 літрів води на день. У перші роки потрібно облаштувати систему крапельного поливу. Ківі потребує такого зволоження не менш як два-три роки, — продовжує чоловік.

Середній урожай із ділянки 25–35 т на рік. Оптова ціна кілограма ківі нині становить 30 грн.

— Основні капіталовкладення в цей бізнес — підготовка поля, полив і догляд. Для ківі не будь-який ґрунт підходить. Рослина любить підкислені ґрунти. Добре росте біля річок, бо вони насичені намулом. Там менше личинок ґрунтових шкідників. Можна підживляти органікою, коров'ячим, кінським перегноєм або пташиним послідом.

Перші врожаї фермер отримує на четвертий- ­п'ятий рік після висадки. Окуповується такий бізнес за 8–10 років.

×