— Виноград посадила на заздрість кумі. Бо тільки й чую, яка вона хазяйка. Й ні в кого немає такого саду, як у неї, — говорить 49-річна Тамара Онищенко з міста Павлоград Дніпропетровської області. — За Отаманом їздила до Миколаєва, за 500 кілометрів.
Сорт Отаман вивів селекціонер Віктор Крайнов. Схрестив сорти Талісман і Різамат. Плоди дозрівають за 130–140 днів після появи листя. Ягоди рожево-червоного кольору з фіолетовим відтінком. Гроно важить від 0,8 г до 1 кг.
— Ягоди — розміром і формою, як курячі яйця, — продовжує Тамара Олександрівна. — Вага однієї — 25 грамів. М'ясисті і соковиті. Шкірка міцна. Оси не можуть її прогризти. Добре переносить транспортування. Але вразливий до погоди. За спеки плоди можуть в'янути. У дощ — тріскатися.
Виноград висаджують на сонячному місці з середини квітня до середини травня.
— У мене вони на південно-західному боці, — говорить Онищенко. — Поливаю їх так, щоб вода розійшлася по всій глибині залягання коренів. На дорослий кущ треба сім відер води, на саджанець — два. Після поливу сапаю верхній шар землі, щоб повітря надходило до коріння. Не зайвим буде провітрювати кущ. Отаман вразливий до грибків, які розвиваються у вологому середовищі. Краще садити на протязі.
Зі шкідників для Отамана найбільш небезпечна виноградна блішка та її личинки, які харчуються листям і пагонами. Від цього слабне лоза й зменшується врожай. Треба обприскувати кущі карбофосом або фуфаноном. Вони знищують грибок оїдіум — білий наліт на листках. Можна застосовувати суспензію сірки й мідного купоросу. Це захищає від сірої гнилі.
Кущі обробляють за місяць до збирання врожаю.
— Я обробляю після, — каже Тамара Онищенко. — Так теж можна. Розчиняю 100 грамів мідного купоросу в теплій воді. Потім доливаю холодну, щоб загалом було 5 літрів. В іншому відрі 130 грамів негашеного вапна змішую з 5 літрами рідини. Наливаю купорос у це вапняне молоко й настоюю 3 години. Із вапном купорос краще прилипає до листя.
Використовує пластикове відро, бо суміш роз'їдає емаль. Використати засіб треба протягом доби.
— Обробляю в суху погоду, — розповідає Тамара Олександрівна. — Бо починає діяти за 3 години, а дощ може все змити.
Кущ винограду Отаман не витримує всіх плодів, що зав'язалися. Дрібні грона потрібно видаляти. Лозу обрізають щоосені. На пагоні має лишитися 9–10 бруньок, на кущі 50–55 очок.
— Отаман боїться перевантаження й через пізнє плодоношення. Якщо грон забагато, дозріють пізно. До зими рослина не встигне відновитися і наступного року не дасть плодів.
6 
1
Коментарі