"Торік була посуха, картопля вродила погана — дрібна і поїджена, — скаржиться киянка Софія Панчук, 77 років. — Цього року довелося купувати в людей посадкову. А раніше обходилася своєю".
Жінка має невеликий будинок і ділянку під Києвом. Садить білу й червону картоплю. Каже, з часом сорти вироджуються. П"ять років тому червона бульба була велика, а торік — дрібна й покручена.
— Люди залишають на посадку дрібну картоплю, а велику їдять. Це неправильно. З дрібної бульби доброго врожаю не буде, — каже завідувач відділу селекції Інституту картоплярства Андрій Осипчук, 71 рік.
Як довго родитиме один сорт картоплі, залежить від клімату і ґрунту. На Поліссі умови найкращі. Там один сорт дає добрий урожай 6 років поспіль. У лісостеповій зоні посадкову картоплю треба змінювати кожні 4–5 років. А в степовій — що два роки.
— Один сорт можна використовувати й довше, — зауважує Андрій Антонович. — Треба відвести невелику ділянку під посадкову картоплю. Залишити на тій грядці тільки здорові, міцні кущі. Хворі на вигляд — зразу вирвати. Так сорт родитиме на 2–3 роки довше.
Сорти картоплі бувають ранні — дозрівають за 80–100 днів, середньоранні — 100–115, середньостиглі — 116–125, середньопізні — 126–140 і пізні — понад 140 днів. Пізніх сортів в Україні майже не вирощують.
На Поліссі один сорт дає добрий урожай шість років поспіль
— Є картопля, що добре родитиме в будь-якій області, — продовжує Осипчук. — Найкраще себе зарекомендував середньоранній сорт Слов"янка. Два роки тому під час досліджень у Макарівському районі на Київщині він дав урожай тисячу центнерів із гектара. Тобто з однієї сотки зібрали тонну картоплі.
Із нових Андрій Антонович хвалить середньоранню Леваду та ранню Скарбницю. Більшість сучасних сортів стійкі до фітофторозу, раку картоплі та картопляної нематоди, додає Андрій Осипчук.
— Нематода — це маленький жучок, схожий на ниточку. Він заражає рослину і ґрунт, відкладає личинки на глибину до восьми метрів. На хворій ділянці не ростиме ні картопля, ні інші овочі. Сорти Дніпрянка, Загадка, Забава, Повінь, Тетерів, Фантазія стійкі до нематоди. Вони ще й очищують ґрунт від шкідника,— пояснює вчений-селекціонер.
Нематоді протистоять і деякі імпортні сорти картоплі: голландські Імпала та Пікассо. Їх продають в Україні. Але до закордонних бульб вчені ставляться з певною пересторогою. Ці сорти виводили на землях Нідерландів та Німеччині. У нашому кліматі вони не завжди приживаються.
Сорт картоплі | Вид | Кліматична зона |
Дніпряна | ранньостиглий | для всіх зон |
Загадка | ранньостиглий | для всіх зон |
Повінь | ранньостиглий | для всіх зон |
Подолянка | ранньостиглий | для всіх зон |
Серпанок | ранньостиглий | Полісся, Лісостеп |
Скарбниця | ранньостиглий | Полісся, Лісостеп |
Фантазія | середньоранній | для всіх зон |
Левада | середньоранній | Полісся, Лісостеп |
Оберіг | середньоранній | Полісся, Лісостеп |
Явір | середньостиглий | для всіх зон |
Лілея | середньостиглий | Полісся, Лісостеп |
Звіздаль | середньостиглий | Полісся, Лісостеп |
Дорогинь | середньопізній | Полісся, Лісостеп |
Тетерів | середньопізній | Полісся, Лісостеп |
До яких агрокліматичних зон належать області України
Полісся: Волинська, північ Житомирської, північ Івано-Франківської, північ Київської, північ Львівської, Рівненська, північ Сумської, північ Тернопільської, північ Хмельницької, Чернігівська, північ Чернівецької
Лісостеп: Вінницька, південь Житомирської, Закарпатська, південь Івано-Франківської, північ Кіровоградської, південь Київської, південь Львівської, Полтавська, південь Сумської, південь Тернопільської, північ Харківської, південь Хмельницької, Черкаська, південь Чернівецької
Степ: Автономна республіка Крим, Донецька, Дніпропетровська, Запорізька, південь Кіровоградської, Луганська, Миколаївська, Одеська, південь Харківської, Херсонська.
Коментарі
1