Ексклюзиви
Пʼятниця, 19 листопада 2010 07:15

Гарбузи зберігають у соломі на горищі

— Минулої зими 5-річна донька вподобала печений гарбуз, — говорить киянка Станіслава Дзюбенко, 26 років. — Бабуся зраділа, насадила на городі гарбузів. Виросли 15 штук. Разом важать, мабуть, кілограмів 100.

— Із чоловіком зірвали гарбузи перед нічним морозом у вересні, — розповідає Станіслава. — Поскладала на ґанку, на цементну підлогу підмостила порожні мішки. Зараз половина овочів уже мають запалі цятки на боках. Сусідка каже, що вони тоді на ґанку приморозилися. Також потовклись у багажнику машини.

Дзюбенки найняли машину, щоб привезти урожай до міста. Гарбузи склали на балконі. Там вони почали гнити. Станіслава чавить із них сік, варить доньці каші, пюре.

— Подруга розказала мені, що її дід їв на Новий рік навіть кавуни. Складав їх у соломі на горищі, там від димаря всю зиму трималась плюсова температура.

Гарбузи зберігають при температурі від +1 до +14°С у сухому приміщенні. Розрізаний овоч швидко гниє, у кімнаті зберігається добу. В холодильнику — тиждень.

Зараз ви читаєте новину «Гарбузи зберігають у соломі на горищі». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише авторизовані користувачі

Голосів: 222
Голосування Як оцінюєте судову систему після вироку Стерненку?
  • Судової системи в Україні не існує. Є телефонне право президента
  • Вбивця і викрадач людей Степаненко отримав те, що заслужив
  • Українська судова система – це Портнов
  • Хто такий Стерненко?
  • Мені байдуже. Я виїхав з країни, або планую це зробити
Переглянути