Насіння огірків: яке варто вибрати

Позиція

Огірок - один із найпопулярніших овочів в Україні. Його вживають у їжу свіжим, солять, консервують, додають у салати. Плоди подобаються багатьом завдяки чудовому смаку, в них міститься багато вітамінів та мікроелементів.

Можна купити насіння огірків для вирощування у відкритому та закритому ґрунті. У каталозі представлений посівний матеріал від перевірених виробників із Польщі, Туреччини, США та інших країн.

 

Характеристики огірків

За довгий час вирощування цих овочів з'явилася велика кількість не тільки сортів, а й гібридів. У більшості з них шкірка має характерний зелений колір, він може бути світлішим або темнішим. Залежно від довжини огірки ділять на кілька різновидів:

• пікулі. Це невеликі плоди до 5 см. Вони підходять для додавання до салатів, маринування або приготування закусок. Одержують їх переважно із сортів корнішонного типу, вони практично не мають насіння;

• корнішони. Популярні типи огірків завдовжки до 10 см. Їх можна як маринувати, так і солити. Завдяки щільній м'якоті без порожнеч плоди залишаються хрусткими навіть після обробки;

• середньоплідні. До таких відносять сорти завдовжки до 15 см. Найчастіше їх вживають у їжу сирими. Коли вони досягають розміру корнішонів, їх зручно консервувати на зиму;

• довгоплідні. Такі овочі називають ще "китайськими". Вони досягають 30 см завдовжки, і найчастіше використовуються для салатів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Коли і що сіяти у грудні: найсприятливіші дні за місячним календарем

За типом поверхні огірки бувають горбчастими та гладкими. Перші додатково покриті шипами різних розмірів.

 

Яке насіння вибрати

Перед покупкою необхідно визначитися з такими параметрами:

• призначення. Існують як салатні сорти, так і ті, що більше підходять для консервування, маринування, засолювання;

• способи вирощування. Можна використовувати як закритий, так і відкритий ґрунт, деякі різновиди добре ростуть на балконі;

• тип. Існують партенокарпічні (самозапильні) і бджолозапильні варіанти. Останні краще вирощувати просто неба, щоб їх під час цвітіння могли запилювати комахи.

Огірок - популярний овоч, який використовують для різних цілей в Україні. Він відрізняться за кольором, довжиною, розрахований на вирощування у відкритому ґрунті, теплиці, парнику, на підвіконні чи балконі.

×