У зимовий сезон свіжа зелень стає справжньою розкішшю. Та виростити її можна просто на власному підвіконні.
Декілька невибагливих культур ростуть швидко, якщо правильно за ними доглядати. Що посіяти, що врожай зібрати вже на зимові свята, розповість Gazeta.ua.
Ця запашна зелень підійде для салатів, закусок та святкових страв. Посадіть їх уже зараз - і під час свят вам не доведеться купувати пучки за завищеними цінами.
Яку зелень реально вирощувати у грудні
Ці культури добре ростуть у кімнатних умовах, швидко проростають:
Кріп. Сходить за 6-10 днів. Потребує досвічування, але росте стабільно.
Петрушка (листова). Проростає довше (10-15 днів), зате дає довготривалий урожай.
Кінза (коріандр). Любить прохолоду й світло. Добре росте на підвіконні взимку.
Зелена цибуля. Найпростіший варіант - з цибулинок або з корінців. Швидко відростає.
Рукола. Сходить через 3-5 днів, росте дуже швидко.
Базилік. Потребує тепла та світла, але з фітолампою росте чудово.
Мікрогрін (будь-який). Редис, горох, соняшник, капуста - сходить за 2-4 дні, можна зрізати вже на 7-12 день.
Салати (латук, романо, батавія). Добре ростуть узимку, якщо є досвітка.
Правила догляду, щоб зелень активно росла
Оберіть легкий, поживний ґрунт. Субстрат має бути пухким, із хорошим дренажем. Можна змішати: 2 частини універсального ґрунту + 1 частина кокосового субстрату + жменя перліту.
Перед висівом замочіть насіння на 2-4 години. Це прискорює проростання, особливо петрушки, кропу та кінзи.
Забезпечте максимум світла. У грудні світловий день короткий, тому ставте ящики на південні підвіконня,. Використовуйте фітолампи або LED (8–10 годин на добу). Без досвічування рослини витягуються й ростуть повільно.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Суперфуд на підвіконні: яка мікрозелень найкорисніша
Поливайте теплою водою та дуже помірно. Холодна вода гальмує ріст. Перелив - швидкий шлях до цвілі.
Створіть легкий парниковий ефект. Після посіву накрийте контейнер плівкою або кришкою. Зніміть, коли з'являться сходи.
Підтримуйте стабільне тепло. Оптимально: +18…+22°C. Не ставте горщики над батареєю та біля протягів.
Підживлюйте органічними добривами раз на 10-14 днів. Підійде гумат калію або добрива для зелені з позначкою "organic".
Взимку, коли свіжа зелень особливо цінується, вирощування зеленої цибулі вдома стає чудовим рішенням.
Для цього не обов'язково використовувати горщики чи спеціальні контейнери. Яєчні лотки - простий і доступний лайфхак, який допоможе швидко і зручно виростити соковиті пір'ячка цибулі навіть у холодну пору року.
Такий спосіб займає мінімум місця, не потребує складного догляду і чудово підходить для квартири.
1 
1
Коментарі