В зимний сезон свежая зелень становится настоящей роскошью. Но вырастить ее можно прямо на собственном подоконнике.
Несколько неприхотливых культур растут быстро, если правильно за ними ухаживать. Что посеять, что урожай собрать уже на зимние праздники, расскажет Gazeta.ua.
Эта ароматная зелень подойдет для салатов, закусок и праздничных блюд. Посадите их уже сейчас - и во время праздников вам не придется покупать пучки по завышенным ценам.
Какую зелень реально выращивать в декабре
Эти культуры хорошо растут в комнатных условиях, быстро прорастают:
Укроп. Сходит за 6-10 дней. Нуждается в освещении, но растет стабильно.
Петрушка (листовая). Прорастает дольше (10-15 дней), зато дает долговременный урожай.
Кинза (кориандр). Любит прохладу и свет. Хорошо растет на подоконнике зимой.
Зеленый лук. Самый простой вариант - из луковичек. Быстро отрастает.
Рукола. Сходит через 3-5 дней, растет очень быстро.
Базилик. Нуждается в тепле и свете, но с фитолампой растет прекрасно.
Микрогрин (любой). Редис, горох, подсолнечник, капуста - сходит за 2-4 дня, можно срезать уже на 7-12 день.
Салаты (латук, романо, батавия). Хорошо растут зимой, если есть подсветка.
Правила ухода, чтобы зелень активно росла
Выберите легкую, питательную почву. Субстрат должен быть рыхлым, с хорошим дренажом. Можно смешать: 2 части универсальной почвы + 1 часть кокосового субстрата + горсть перлита.
Перед высевом замочите семена на 2-4 часа. Это ускоряет прорастание, особенно петрушки, укропа и кинзы.
Обеспечьте максимум света. В декабре световой день короткий, поэтому ставьте ящики на южные подоконники. Используйте фитолампы или LED (8-10 часов в сутки). Без досветки растения вытягиваются и растут медленно.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Суперфуд на подоконнике: какая микрозелень самая полезная
Поливайте теплой водой и умеренно. Холодная вода тормозит рост. Перелив - быстрый путь к плесени.
Создайте легкий парниковый эффект. После посева накройте контейнер пленкой или крышкой. Снимите, когда появятся всходы.
Поддерживайте стабильное тепло. Оптимально: +18…+22°C. Не ставьте горшки над батареей и возле сквозняков.
Подпитывайте органическими удобрениями раз в 10-14 дней. Подойдет гумат калия или удобрения для зелени с пометкой "organic".
Зимой, когда свежая зелень особенно ценится, выращивание зеленого лука дома становится отличным решением.
Для этого не обязательно использовать горшки или специальные контейнеры. Яичные лотки - простой и доступный лайфхак, который поможет быстро и удобно вырастить сочные перышки лука даже в холодное время года.
Такой способ занимает минимум места, не требует сложного ухода и отлично подходит для квартиры.
1 
1
Комментарии